Jika anda yang suka dengan makanan jepang pastinya anda tidak hanya mengetahui satu satunya rumput laut yang berasal dari negara sakura ini yaitu nori. Namun negara sakura ini memiliki banyak sekali jenis rumput laut yang enak enak salah satunya adalah wakame. Untuk wakame sendiri sangat berbeda dengan nori, karena untuk wakame memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memiliki warna yang lebih terang dari pada nori. Wakame juga sangat sering di olah sebagai hidangan khas dari negara Jepang, Korea, dan China. Rasa yang sangat unik membuat wakame tidak hanya terkenal di negara nya saja tetapi terkenal juga di negara negara lainnya salah satu nya Indonesia, Yang dimana makanan Olahan wakame sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Untuk anda yang memiliki wakame di rumah anda bisa jadikan olahan yang sangat enak dengan bahan dasar wakame yang di jamin sangat enak.
1. Chilled tofu Wakame
Chilled tofu merupakan salah satu makanan pendamping dari jepang yang sangat populer di negara negara lainnya. Olahan tofu yang kemudian di siram dengan kecap di beri aneka topping lainnya. Tofu yang satu ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kaya rasa yang sangat enak dan di campur dengan saus kecap asin membuat Tofu yang satu ini lebih nikmati lagi karena tofu tidak hanya di taruk kecap asin saja ternyata di siram dengan bumbu ponzu juga membuat lebih enak lagi karena tofu yang satu ini memiliki rasa yang sangat nikmat.
2. Wakame & cucumber salad
Jepang emang memiliki banyak sekali aneka makanan yang sangat enak enak dan di olah dengan masih segar yang dimana terbuat dari behan bahan sayuran mentah atau bahan bahan laut yang sangat segar. Salad yang satu ini Wakame dan cucumber di campur dan di beri oil jepang sehingga membuat salad yang satu ini lebih segar dan sangat enak. Untuk makanan yang satu ini sangat di suka oleh banyak orang terutama masyarakat indonesia.
3. Wakame soup
Wakame soup merupakan salah satu makanan khas dari jepang dimana Wakame soup yang satu ini di olah dengan beberapa bahan di antara nya tofu, daun bawang, wakame, kaldu ayam dan beberapa bahan lainnya kemudian di masak dan hingga matang dan mendapatkan rasa yang nikmat membuat makanan yang satu ini sangat di suka oleh banyak orang. Untuk makanan yang satu ini sangat banyak di cari oleh banyak orang karena rasa nya yang begitu segar dan rasa yang khas.